Ben Tre

          Ben Tre - is de hoofdstad van de gelijknamige provincie Ben Tre in het zuiden van Vietnam. Hoewel het slechts 20 minuten met de veerboot verwijderd is van het bruisende My Tho, zijn de toeristen nog steeds een schaars goed, daardoor is de lokale bevolking nog steeds open en vriendelijk naar de toeristen.
De omgeving van Ben Tre heeft enkele van de mooiste landschappen van de Mekong-delta.
De koffiekleurige rivieren (met melk) banen zich een weg langs kleine kanalen met waterpalmen. Rieten huizen van bamboe liggen in de weelderige boomgaarden langs de rivier.
De stad Ben Tre ligt langs de rivier, dus een fiets of motor lijkt de beste manier om de omgeving te verkennen, vooral als je van plan bent om hem naar de boomgaarden aan de andere kant van de rivier te brengen. Tevens kunnen er overal fietsen worden gehuurd.

Ben Tre heeft veel kokos en het lokale leven kan deze specifieke boom niet missen. De grond hier is ideaal voor het planten van deze boom. In feite heeft de kokosnoot veel gebruiksmogelijkheden. Mensen kunnen de kokosstam gebruiken om huizen te bouwen, de bladeren om te koken, de harde schil om iets van te maken en het vruchtvlees om olie te produceren. Elk deel van de kokosnoot levert een onmiskenbaar voordelen op voor de bewoners. Tegenwoordig kunnen de reizigers naar Ben Tre tal van souvenirs kopen van de kokosnijverheid, zoals kokosolie, cosmetica en snoepjes van kokosnoot. Houd er ook rekening mee, dat dit groenblijvende land veel ander fruit bezit, zoals durians, bananen, suikerriet, enz., Maar de kokosnoot is hier het belangrijkst.

De provincie Mekong Delta, Ben Tre, is het belangrijkste kokosgebied van het land. De jaarlijkse productie is goed voor 36 procent van het gehele land. Elke 2 jaar is er een Coconut Festival met veel spannende traditionele activiteiten. Het festival wordt gehouden om producten, die gemaakt zijn van deze populaire palmboom te promoten en om kokosboeren en -verwerkers in het zonnetje te zetten.

Fietsen in de Mekong Delta

Het is een kans voor kokosboeren om elkaar te ontmoeten en hun ervaringen met het verbouwen van kokosnoten te delen. Het festival omvat ongeveer 400 stands met kokosproducten en andere specialiteiten uit de provincie Ben Tre. Dong Khoi Boulevard en Cai Coi Park in Ben Tre City worden versierd met miniaturen, die gemaakt zijn van kokos. Het festival omvat een kokos-kunstshow, een foodfestival, een straatcarnaval, miss-kokosnoot verkiezing, een bezoek aan kokosplantage en een handelsbeurs. Toeristen zijn van harte welkom. Bovendien hebben ze de kans om bijzondere producten van kokosnoten te proberen en te proeven.

Phoenix Island is een klein eiland vlakbij Ben Tre. De andere naam van Phoenix Island is “Coconut Monk” Island, omdat het vroeger een plek was voor een monnik, die alleen kokosnoot als voedsel had. Tegenwoordig is er een huis op het eiland om de documenten en voorwerpen van de kokosnootmonnik te herstellen. Het landschap van Phoenix Island heeft veel grachten, kokospalmen en waterpalmen. In feite is Phoenix Island altijd opgenomen in de tourpakketten vanuit My Tho of Ben Tre. Het korte verblijf op Phoenix Island laat je de voorbeelden zien van, hoe de kokossnoepjes worden verwerkt. Ook zie je tal van producten, die op basis van kokos in de kleine workshops gemaakt worden voor de verkoop als souvenir.

Ben Tre

Terug in Ben Tre kun je een kijkje nemen op de ongerepte markt of een bezoek brengen aan de rijstwijnfabriek op de zuidoever, 0,5 km ten westen van de oude brug. Je kunt hier ook de onvermijdelijke kokosnootsnoepfabriek bezoeken. Het is een must, als je er nog niet bent geweest, aangezien in deze "fabriek" eigenlijk alles met de hand wordt gedaan. Er zijn vier kokosnootsnoepfabrieken in de stad. De winkel met de kokosnootsnoepjes (keo dua) bevindt zich meestal aan de voorkant en de fabriek aan de achterkant. Een bezoek aan de fabriek, waar je de vrouwen de handgemaakte snoepjes ziet maken, is gratis. Genieten!